Le secteur laitier mise sur la durabilité

Le secteur laitier a significativement progressé en termes de durabilité ces 10 dernières années.
Au niveau de la production et de la transformation du lait les émissions CO2 ont été réduites de 20 %.
Au niveau de la collecte de lait, on constate une diminution des litres de carburant et des kilomètres ainsi qu’une augmentation du lait collecté par camion.