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March�s des pommes de terre
Belgique (semaine 47) :
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Marchés industriels et export :
Demande plus active, avec plusieurs acheteurs (industrie et négoce intermédiaire) qui accordent des prix plus élevés que la semaine passée, face à une offre toujours limitée. La fourchette des prix pratiqués s’élargit. L’export de pomme de terre fraiche est également présent, vers l’Afrique et dans une moindre mesure vers les pays de l’Est européen
Prix pour le tout venant (fritable, 35 mm+) :
Fontane / Challenger : entre 12,00 et 14,00 €/q ; marchés soutenus ;
Bintje : 12,00 – 15,00 €/q en fonction de la qualité (grosseur) et de la destination, les éplucheurs accordant les prix plus élevés pour les meilleurs lots.
Innovator : 14,00 – 15,00 €/q.
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