Si un sprint tardif du rendement a été observé pour Fontane grâce au retour des pluies en septembre, ce fut moins le cas pour Challenger. Les rendements finals restent donc (largement) inférieurs à l’an passé, et de 13 % (Fontane) à 22 % (Challenger) plus bas que la moyenne pluriannuelle. Le calibre est satisfaisant en Fontane, et trop faible en Challenger. Les PSE ont pu baisser grâce à la pluie mais restent élevés pour les 2 variétés.
Les derniers prélèvements ont confirmé la (quasi) absence de tare pomme de terre, la faible occurrence du rejet, et une très bonne qualité de friture.
Il reste à récolter tout cela dans les prochaines semaines, en espérant le maintien de conditions favorables d’arrachage, et en surveillant la germination dès la mise en stockage.
Un dernier message sur les rendements et qualités de la production belge de pommes de terre industrielle est prévu pour début octobre, incluant les résultats des variétés Bintje et Innovator.
