Concernant le commerce de frites congelées

Les chiffres du commerce de frites congelées de l'UE-4 en juin ont dépassé le niveau de 2019 pour la première fois.
La hausse des ventes intracommunautaires au cours du mois de juin a été de 27,40 %. La forte reprise du commerce de frites congelées se confirme donc. Seul le mois d’octobre 2019 montre un total exporté plus élevé ! Avec un total de plus de 491.000 tonnes vendues en juin dernier, on s'approche de la barre « magique » des 500.000 tonnes. Ce volume représente 900.000 tonnes de pommes de terre frites (matière première).
Les exportations en dehors de l'UE se sont également déroulées comme sur des roulettes. Elles ont atteint 1,915 millions de tonnes sur 12 mois, soit une augmentation de 15,3 % par rapport à l'année précédente. Les exportations au cours du mois de juin se sont élevées à plus de 150.000 tonnes. Le prix de vente moyen était de 683 €/tonne, contre 713 €/tonne en 2020 et 794 €/tonne en 2019.