Quelque 56.000 porcs �taient retenus dans des �levages de sept Etats am�ricains apr�s avoir mang� des pr�parations contenant des suppl�ments prot�in�s import�s de Chine, contamin�s avec de la m�lamine, un composant chimique entrant dans la fabrication de plastiques.
Des animaux domestiques, notamment des chats, sont morts apr�s avoir �t� empoisonn�s par de la m�lamine qui, conjugu�e � un acide, forme des cristaux dans les reins.
Mais les tests de la viande provenant des porcs "ayant consomm� les aliments contamin�s confirment que la m�lamine et ses composants ne s'accumulent pas dans leurs tissus et sont filtr�s par leurs reins", affirme la FDA dans un communiqu�. En cons�quence, les risques pour la sant� humaine "sont tr�s faibles".
Le potentiel d'exposition d'un �tre humain � une trace de m�lamine dans le porc est 250 fois inf�rieur � la dose consid�r�e inoffensive, selon les experts du gouvernement.
"Cela veux dire qu'il faudrait qu'une personne pesant 63 kg mange plus de 362 kg de viande de porc par jour ou d'autre nourriture contamin�e � la m�lamine pour approcher un niveau dangereux pour sa sant�", affirme la FDA.
L'autorit� sanitaire am�ricaine attend le r�sultat de nouveaux tests sur de de la viande de volaille. Quatre vingt mille volatiles, suspect�s d'avoir aussi mang� des pr�parations contenant de la m�lamine, sont retenus dans l'Indiana (nord).
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