Deuxièmes prévisions des comptes agricoles 2023

Notons que comme en 2022, l’importance relative des charges dans chaque filière est à considérer et que par conséquent, la tendance peut varier en fonction de la spécialisation des exploitations.

Les premières estimations ont sous-estimé la dégradation de la situation pour les producteurs de céréales par rapport à l’année 2022. En cause la chute du prix. Chute estimée à 25,4% en première intention, elle atteint 35,0% lors de ces deuxièmes prévisions. L’augmentation des volumes estimée à 4,0% lors des premières prévisions atteint 5,2% mais est loin d’être suffisante pour couvrir la baisse vertigineuse des prix. La valeur de production pour les céréales est finalement en recul de 31,6%.

Pour les productions de plantes industrielles, l’effet volume négatif a été revu à la baisse (-2,5% à la place des -7,5% initialement prévus), l’effet positif du prix est resté à peu près identique (+8,9% contre +8,6%).

Notons que les premières prévisions avaient sous-estimé la baisse de la valeur de production des fourrages (-1,0%). Baisse réévaluée en deuxième instance à 25,4% , suite non seulement à une réévaluation des volumes (-0,6%) mais surtout des prix (-24,9%).

L’augmentation de la valeur de la production de pommes de terre évaluée à 27,8% en décembre 2023 a été réévaluée à 22,6% ; par rapport à la première estimation, l’augmentation du prix a été revu à la baisse (+6,4% à la place de +16,7%) ; l’estimation de l’augmentation des volumes a quant à elle été revue à la hausse (+15,3% à la place de +9,6%).

La valeur des productions animales n’évolue que très peu par rapport aux premières estimations. La baisse de la valeur par rapport à 2022 est confirmée (-0,8%).

Ces deuxièmes prévisions confirment également le recul de la valeur des produits animaux (-13,9%) suite à la dépréciation du prix du lait (-19,7%). Des prix qui sont revenus à des niveaux similaires à 2021.

Avec une augmentation de la production de lait réévaluée à 3,3%, la valeur de la production laitière reculerait de 17,1%, soit un peu moins que les 18,3% prévus initialement.

Au niveau de la production bovine, la demande en transformation conjuguée à une baisse des abattages en Belgique et ailleurs en Europe soutient les cours et impacte positivement les prix (+2,4%). Les premières estimations prévoyaient une diminution de 0,4% de la production ; les deuxièmes tablent sur une légère augmentation de 0,9%.

Ces deuxièmes prévisions confirment également la contraction des volumes de production dans la filière porcine avec un recul de 9,9% et l’augmentation des prix au producteur de 30,4% (prévue initialement) entraînant une augmentation de la valeur de production de 17,5% après une année 2022 qui avait fortement impacté la rentabilité du secteur.