Estimation provisoire de la récolte 2022

Les rendements des céréales de 2022 ont été meilleurs que ceux de 2021. L'année 2021 a été désastreuse en raison de pluies persistantes en été. La période de végétation des céréales, ainsi que la récolte, s'est très bien déroulée en 2022 grâce à des conditions de croissance optimales. Les rendements des céréales d'hiver ont été bien supérieurs à la normale (+19% pour le froment d'hiver et +8% pour l'orge d'hiver). Comme on a semé plus d'orge d'hiver, la production en 2022 a même augmenté de +25%. L'augmentation du rendement des céréales de printemps a été moins prononcée que celle des céréales d'hiver, mais comme on a semé beaucoup plus de céréales de printemps en raison des prix favorables des céréales, la production a augmenté de +78% pour l'orge de printemps et de +108% pour le froment de printemps.

Pour le maïs, en revanche, il a fait trop sec et on a constaté une baisse de rendement de -21% pour le maïs grain et de -14% pour le maïs fourrage. La diminution de la superficie en maïs fourrage a en fait réduit la production de -17%. La production de maïs grain s'établit à +5% car là aussi, en raison du prix élevé des céréales, on a semé 33% de maïs grain en plus.

L'été a également été trop sec pour les pommes de terre, qui ont enregistré une baisse de rendement de -11%. La baisse de la production est légèrement inférieure à la baisse du rendement (-9%) car un peu plus de pommes de terre ont été plantées.

La betterave sucrière a besoin de moins d'eau que le maïs et les pommes de terre et a pu profiter des conditions climatiques sèches. Pour l'instant, les rendements sont en hausse de +8% et la production de +5%, mais toutes les betteraves ne sont pas encore entièrement récoltées aujourd'hui.

Les prix favorables ont entraîné une augmentation de 5,41% des semis de colza en 2022. Ceci, combiné à des rendements favorables, a permis une augmentation de la production de +13%.