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 13 sep 2021 11:26 

Suivi du rendement et de la qualité de Fontane et Challenger en cours de culture


Ces échantillonnages sont menés par la Fiwap et le Carah en Wallonie et par Inagro/PCA en Flandre. Au 6 septembre, après 136 jours de culture (jdc) en Fontane et 134 jdc en Challenger :
Rendement moyen (35 mm+) :
Fontane 46,5 t/ha (avec une différence notable entre Wallonie (44,5 t/ha) et Flandre (48,0 t/ha); progression de 2,9 t/ha en 14 jdc, soit 210 kg/ha.jour ;
Challenger 51,5 t/ha (avec une différence notable, dans l’autre sens, entre Wallonie (55,5 t/ha) et Flandre (48,7 t/ha) ; progression de 6,8 t/ha en 14 jours, soit 490 kg/ha.jour ;
Les PSE moyens atteignent 396 g/5 kg en Fontane, et 393 g/5 kg en Challenger ;
Calibre 50 mm+ : 75 % en Fontane (2 parcelles <60%) et 70 % en Challenger (2 parcelles <60%).

à télécharger:
Info (488.2 Kb)

Les rendements des 2 principales variétés en Belgique atteignaient début septembre des valeurs correctes voire élevées. Calibre et PSE sont en moyenne corrects sans être excessifs. Les principaux soucis sont liés à la présence de crevasses de croissance et/ou de cœur creux en proportion élevée, qui amène des incertitudes quant à la tare pommes de terre. Ces 2 défauts seront précisément chiffrés lors du prochain prélèvement prévu en semaine 38.

 


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