La Commission a lancé aujourd'hui une consultation  sur un plan d'urgence pour garantir l'approvisionnement alimentaire et  la sécurité alimentaire dans toute l'UE en temps de crise, comme annoncé  dans la stratégie « de la ferme à la table ». Cette consultation vise à  recueillir des commentaires sur la forme, la nature et la portée du  plan. Une diversité d'acteurs impliqués dans la chaîne  d'approvisionnement alimentaire tels que les producteurs, les  transformateurs, les distributeurs ou les opérateurs de transport ainsi  que les consommateurs, la société civile et les autorités nationales  sont invités à donner leur avis pendant une période de 8 semaines, du  1er mars au 26 avril 2021.
Comme indiqué dans la stratégie « de la ferme à la table »,  la Commission entend renforcer la coordination de la réponse européenne  aux crises affectant le système alimentaire de l'UE et garantir la  sécurité alimentaire. Pour ce faire, le plan d'urgence  comprendra un ensemble de procédures à suivre en temps de crise ainsi  que la mise en place d'un mécanisme de réponse à la crise alimentaire  coordonné par la Commission, impliquant les États membres et,  éventuellement, divers secteurs tels que l'agriculture, la pêche, les  transports et la santé. Le mécanisme prendra la forme d'un forum  permanent pour coordonner l'action, échanger les meilleures pratiques et  évaluer les menaces et les risques. Conformément à la stratégie « de la  ferme à la table » du Pacte vert pour l'Europe  et à ses objectifs, le plan devrait poursuivre une durabilité  environnementale, économique et sociale accrue pour un système  alimentaire européen résilient.