Marchés des pommes de terre

Pommes de terre industrielles : les rares usines qui travaillent encore des vieilles, le font uniquement pour finir les contrats.
Il y a très peu de transactions (faute de demande) avec les nouvelles, mais les cours ont à nouveau baissé pour s’établir à 2,00- 2,50 €/q
Les qualités des hâtives (Amora, Anosta, Première,…) sont relativement bonnes tant en termes de calibre, de PSE, de couleur de cuisson.

Hâtives belges : très peu de commerce libre, les usines ayant le plus souvent largement assez avec les nouvelles contractées, le prix communiqué concerne principalement des surtonnes. Prix producteur autour de 2,00- 2,50 €/q