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 23 juil 2019 15:10 

Marchés des pommes de terre


Hâtives industrielles : Le marché est toujours alimenté par des hâtives du bordelais (volumes les moins importants), ainsi que des hâtives de Rhénanie et de Flandre occidentale ( volumes les plus importants). Et plus surprenant aussi par des anglaises (Amora, Accord)…

à télécharger:
Marchés (420.3 Kb)

Les fabriques sont bien couvertes avec leurs contrats, achètent peu sur le marché libre, et aimeraient garder le prix des libres dans la lignée de celles des contrats…. Les rendements plafonnent, les interdictions d’irrigation en Flandres occidentale et orientales sont généralisées, la sécheresse et les chaleurs s’accentuent, et il est impossible d’arracher dans les terres plus lourdes : les cours sont donc en train de monter et le marché est ferme.

Prix pour le tout venant, 35 mm+, min 60% 50 mm+, min 360 g/5kg de PSE, vrac, fritable, départ, hors TVA, livraison directe : entre 20 et 25,00 €/q en fonction de l’acheteur, de la qualité et de la variété et la destination. Le haut de la fourchette est donné pour des lots ayant été irrigués avec plus de grosses, de meilleures qualités et moins d’endommagements à l’arrachage.

Récolte principale : les signes de sénescence se précisent dans une série de champs (particulièrement en Inno), et cela va s’aggraver au cours des chaleurs annoncées pour le reste de la semaine…

Prix en veiling / criée de Roulers (source : REO via PCA) : le 22 juillet : Prix pondéré (rouges et blanches) pour pdt ramassées à la main : 0,24 €/kg hors TVA. Appro : 32 t.



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