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| 28 aout 2018 |
17:02 |
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Mesure de vos poids sous eau et teneurs en matière sèche en pommes de terre
En culture de plants, les derniers défanages ont eu lieu la semaine passée… En culture pour le marché du frais, les défanages, largement réalisés, continuent à se faire sur les dernières parcelles. En variétés pour l’industrie – croustilles (chips) et frites – les premiers défanages ont commencé. Dans la majorité des cas néanmoins, les producteurs espèrent encore tire quelques tonnes de leurs cultures.
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Si ce n’est pas encore fait, il est largement temps de contrôler vos poids sous eau (PSE) et aussi de voir comment ils évoluent (prélèvements successifs aux même endroits de la parcelle). Votre échantillon doit être prélevé sur plusieurs zones de la parcelle hors forrière. Si la parcelle est grande (plus de 5 ha par exemple) et hétérogène, plusieurs échantillons devront être prélevés, afin de vous assurer de la représentativité de chaque sous partie ! Le suivi des PSE (et surtout de leur évolution) est important, dans la mesure ou cela donne des indications sur l’effet éventuel des pluies et de la reminéralisation et largage d’azote, et surtout de l’importance et/ou l’influence (ou non) du rejet sur les matières sèches (tubercules secondaires « suçant » les primaires).
Dans de nombreux lots on constate des baisses de poids sous eau, probablement plus lié aux phénomènes de rejets que d’influence des pluies (insuffisantes pour vraiment faire baisser les % de MS).
Des densimètres / féculomètres sont en vente à la Fiwap. Un coup de fil et on vous envoie un exemplaire par la poste (ou vous venez le chercher). Voir sur www.fiwap.be , dans « publications et matériel à vendre ». Nous avons aussi des calibreurs de poche en inox, des aréomètres (appareil pour mesurer la densité des bains de sel), des thermo de poche, des sondes de tas, etc.
Défanages: prenez votre calendrier et estimez quand vous allez arracher…Puis faites vos plans de défanages… N’oubliez pas, pour peu que vous ayez un certain nombres de parcelles et d’ha à arracher, que vous avez intérêt à pouvoir arracher les premiers lots après des pluies suffisantes, et avant d’éventuelles précipitations excessives.
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