La "Cellule de vulgarisation" de l'AFSCA
Depuis le 01.09.2008, un nouveau service a été mis en place pour aider les opérateurs actifs dans la chaîne alimentaire à se mettre en conformité avec la réglementation.
Dans un premier temps, il s�adresse uniquement aux opérateurs qui vendent directement des denrées alimentaires aux consommateurs, à savoir l'horeca et le commerce de détail (boulangers, épiciers, bouchers, ambulants, ...).
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Une initiative indispensable ? |
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La sécurité alimentaire est régie par une législation efficace mais pointue, entre autres relative :
L'AFSCA veut, grâce à ce nouvel outil, aider les opérateurs à comprendre la réglementation et à la mettre en pratique dans leur entreprise, entre autres en matière d'autocontrôle.
Un autocontrôle certifié, c'est tout bénéfice: une réduction des contributions à l'AFSCA et, pour l'horeca, la possibilité de prétendre au smiley !
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Quelles sont les activités de la « cellule de vulgarisation » ? |
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La « cellule de vulgarisation »:
- évalue les besoins d’information du secteur de la distribution;
- dispense des sessions de formation pour des groupes d’opérateurs;
- participe à la rédaction de publications;
- assure une permanence didactique, au stand de l'AFSCA, lors de manifestations publiques;
- récolte les informations pertinentes et établit une banque de réponses aux questions (en préparation) utile à l'ensemble du secteur;
- ...
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Vous souhaitez contacter la « cellule de vulgarisation » ? |
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- Courriel: [email protected]
- Tél.: 02 211 82 25 (du lundi au vendredi de 9h à 17h)
- Fax: 02 211 82 15
- AFSCA - Cellule de vulgarisation
Service Communication
Centre administratif Botanique
Food Safety Center, local 08/120157
Boulevard du Jardin Botanique 55
B-1000 BRUXELLES
Plan d'accès
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Vos collaborateurs expérimentés :
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