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 22 aout 2024 11:03 

Le commerce européen de frites reste stable


Le ralentissement des ventes de frites surgelées est régulièrement évoqué dans les médias.

Toutefois, il convient de faire une distinction entre les exportations au sein de l'UE et en dehors de la zone euro. Les exportations en dehors de l'UE ont en effet ralenti, chutant de 4,7 % en tonnage sur les 12 derniers mois enregistrés, pour atteindre 2,05 millions de tonnes. En termes d'euros, le chiffre d'affaires à l'exportation a toutefois augmenté de 2,7 %. Le prix moyen à l'exportation par tonne était de 1.270 € contre 1.178 € en 2022-2023. En 2021-2022, le revenu moyen par tonne était de 757 €…

Le marché intérieur de l'UE a mieux résisté. 3,15 millions de tonnes ont été écoulées. Ce volume est presque identique à celui de la saison précédente (-0,1%). Toutefois, en euros, les recettes ont augmenté de plus de 26 %. Le mois d'avril a enregistré des exportations d'un peu plus de 500.000 tonnes. Pour les exportations intra-UE, le prix moyen des frites congelées au cours des 12 derniers mois était de 1.305 euros par tonne, dans une fourchette de 1.252 à 1.393 euros. Il est intéressant de noter que la Pologne (+4,3 %) et la France (+12,4 %) ont enregistré une croissance, tandis que les leaders que sont la Belgique (-2,0 %) et les Pays-Bas (-4,0 %) ont perdu des parts de marché.

 


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