2 millions de tonnes de frites ont été vendues, soit plus ou moins la même chose qu’en 2022. L’Arabie Saoudite reste le plus gros acheteur avec 251.000 t. Au cours des 3 der-nières années, ces volumes sont stables.
Le deuxième plus gros importateurs sont les E.-U. avec 238.000 t. Ces dernières années, suite à de moins bonnes produc-tions, les volumes importés par les E.-U. sont en hausse.
L’Australie vit ses importa-tions augmenter le plus vite, avec 133.000 t. Le 4ième importateur est le Brésil, avec des volumes néanmoins en baisse par rapport aux années antérieurs.
L’Arabie achète sa tonne de frite en moyenne à 1.215 €, alors que les E.-U. (1.465 €) et l’Australie (1.434 €) payent la tonne plus cher.
Le prix moyen à l’exportation de la frite surgelée européenne est de 1.300 €/t, soit une augmentation de 12% entre 2022 et 2023. Durant la pandémie, les prix variaient entre 650 et 700 €/t.
