L’éthylène : cet anti germinatif n’est pas conseillé pour toutes les variétés.
On peut l’utiliser sans risque sur FONTANE, MARKIES mais pas pour INNOVATOR, CHALLENGER, BINTJE.
Pour l’éthylène, il faut que les pommes de terre soient sèches, descendues en température et aussi en absence de germe.
Si la germination est initiée, il n’est pas recommandé d’utiliser un produit de type « brûleur de germe » (ex : ARGOS, BIOX-M), avant la mise en route de l’appareil à éthylène.
BIOX-M et ARGOS : ce sont des produits de type « brûleurs de germes ». Ils peuvent donc être utilisés lorsque la germination est initiée (du stade point blanc à plusieurs mm de longueur du germe). Il faut aussi des pommes de terre sèches, un bâtiment sec, et une température identique entre le tas de pommes de terre et l’air intérieur du bâtiment. Il faut éviter la condensation du brouillard qui provoque des brûlures sur les pommes de terre.
Un avantage de ce type de produit, c’est qu’il peut être appliqué alors que les températures de consigne ne sont pas atteintes. Le stade idéal pour l’ARGOS est le stade du point blanc jusqu’à 2 mm, pour le BIOX-M le stade peut être un peu plus avancé.
Pour le 1-4 SIGHT : ce produit est dit anti germinatif, cela veut dire qu’il doit être appliqué avant l’apparition des germes, le stade idéal est le stade « clignotant » juste avant le stade point blanc.
Le produit peut être appliqué sur des pommes de terre dont la température n’est pas atteinte.
Pour avoir pleine satisfaction du produit il faut des pommes de terre sèches, une absence totale d’humidité (tas, parois du bâtiment…), une température homogène, une t° des tubercules en dessous de 10°C, yeux des tubercules au stade clignotant.
La pratique a montré que le 1-4 Sight possède malgré tout un certain effet curatif (sur germes de quelques mm à 5 mm max). Si le stade du germe est plus avancé et que vous voulez gérer votre stockage au 1-4 SIGHT, alors que faire ?
- Soit effectuer quand même le traitement au 1-4 SIGHT et suivre son efficacité sur les plus grands germes. Si après 10 jours, les plus grands germes ne sont pas nécrosés, alors intervenir avec un produit de type « brûleur de germes ». Si les plus grands germes sont nécrosés, alors suivre votre stockage jusqu’à l’apparition du nouveau stade clignotant (entre 4 et 6 semaines). Il est possible que cette durée soit réduite cette année car la première application n’aura pas été faite au stade idéal ;
- Soit effectuer un traitement avec un produit de type « brûleur de germes ». Cette technique vous permet de remettre votre stockage « à zéro ». Mais attention car ces produits dits ont tendance aussi à réveiller les autres germes, ce qui signifie que la 1ère intervention au 1-4 SIGHT devra se faire dans la semaine qui suit.
Dans la logique, il est toujours préférable de mettre la pomme de terre en dormance avant l’application d’un anti germinatif. Il est donc recommandé si possible de descendre les températures.
