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Ralentissement de la croissance de la fili�re bio en 2021
Après des années de forte croissance, il semble que le développement de l'agriculture biologique ait quelque peu été freiné en 2021.
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En effet, l'accroissement des superficies sous contrôle biologique est moins marqué en 2021 que les années précédentes. La croissance annuelle de la SAU bio en 2021 est estimée à 2,8% alors qu'elle était de 6,4% entre 2019 et 2020. La croissance annuelle moyenne des superficies entre 2015 et 2020 est de 7,6%.
Ce ralentissement s'observe également au niveau des cheptels bovins dont la taille recule en Wallonie. Les secteurs caprin et aviaire continuent, quant à eux, de se développer dans la filière biologique. En l'espace d'une année, le nombre de caprins a augmenté de 21,5% et le nombre de volailles de 5,0%.
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