Les Normes RUCIP sont consultables sur :
https://rucip.eu/about-rucip/ (choix de 7 langues différentes, français en 2ième position)
Plantations 2021 : Grâce aux (petites) gelées de février, nous héritons en général de bonnes structures… Prenez votre temps et ne vous précipitez surtout pas, personne n’est en retard ! Attendez un bon ressuyage et un bon réchauffement, il serait idiot de détruire ce que la nature a bien fait ! Un travail du sol fait dans des conditions non optimales mène à des problèmes de structure avec impacts négatifs sur la culture, sa production et sa qualité.
« La qualité du plant et le bon état du sol (réchauffé, bien préparé, de bonne structure !!!) sont comme les 2 mamelles d’une mère qui doit allaiter : si elles ne sont pas bonnes, l’enfant végétera au cours de sa croissance » - proverbe fiwapien !
Les déchargements et réceptions de plants se poursuivent… Le plant doit être stocké dans une zone aérée, sans résidus d’antigerminatifs, et à la lumière. Ne laissez en aucun cas du plant dans des bennes pour plus de 3 – 4 jours. Les bigbag, sauf si aérés, doivent eux aussi être vidés en caisses (à 1/3 remplis) ou étalés. Les palettes de sacs doivent être ouvertes, dépalettisées et stockées afin qu’ils soient aérés. N’hésitez pas à ventiler (placer un (des) ventilateur(s)) afin de sécher et d’éviter toute condensation ! Si vous bennez les plants bennes après bennes, n’oubliez pas d’écrêter les sommets à la brosse, car c’est sûr les pointes que ça condense… !
La gale argentée peut se développer en moins de 24 h sur des lots humides !
Raisonner ses densités ! Pour produire une quantité importante de « frites », on choisira les écartements dans la ligne plus élevés… Si à l’inverse on veut plus de calibre moyen, on réduira la distance dans la ligne. Cette année, il est encore plus important que d’autres années de peser et compter ses tubercules afin d’adapter ses densités ! Il n’y a en effet pas de tendance, comme c’est parfois le cas, de « plants plus fins » ou « plants plus gros » dans un calibre donné. Il y a des différences importantes entre variétés, origines, lots et même calibres proposés… ! Si le plant est plus allongé vous aurez moins de tubercules au kg, par contre ce plant produira plus de tiges, donc on peut espacer un peu plus… Ce sera le contraire si le plant est plutôt rond !
° Sols légers, sols où l’on craint la sécheresse, sols où l’on plante tard, plants matures… :
la distance de plantation dans la ligne sera adaptée vers le haut (plus écarté de 1 à 2 cm).
° Sols lourds et sans risque de manque d’eau, quand on plante tôt, avec du plant vieux (ou déjà égermé) : on plantera plus serré (moins écarté de 1 à 2 cm).
° Plants coupés : augmenter la densité de plantation de +/- 20% !
° Variétés chips / croustilles : « petits plants », dans la fourchette 28 à 40 mm : 40 à 45.000 pieds/ha ; « gros plants », dans la fourchette 40 à 55 mm : 35 à 40.000 pieds/ha.
° Variété à chair ferme : « petits plants » (25-28 mm, 25-32 mm, 28-35 mm, 30 – 35 mm) : 50.000 pieds/ha (moins si aptitude à bien tubériser ou à faire peu de calibre ; plus, si faible aptitude à tubériser ou à faire plus de calibre) ; « gros plants » (35-40 mm, 32-40 mm, 35-45 mm ; 35-50 mm) : 40.000 pieds/ha (et même moins si bonne aptitude à tubériser (ou à faire peu de calibre) ; plus si faible aptitude à tubériser (ou à faire plus de calibre)).
