Les produits locaux à Agribex !

L'Agence Wallonne pour la Promotion d'une Agriculture de Qualité (APAQ-W) sera présente au plus grand salon professionnel belge de l’agriculture, de l'élevage, du jardin et des espaces verts, Agribex, du 5 au 10 décembre prochains.
 
Pour la première fois, l’Agence disposera d’un stand (52.05) hébergé par la Direction Générale Opérationnelle Agriculture, Ressources naturelles et Environnement (DGO3), aux côtés du Collège des Producteurs et du Centre wallon de recherches agronomiques (CRA-W).
 
Celui-ci sera d'une part dédié aux produits locaux de manière générale au travers de brochures et recettes de fin d'année, et aux céréales plus particulièrement, ces dernières incarnant la thématique 2017 du salon Agribex. Ce secteur est largement représenté au salon tant en superficie qu'en nombre d'exposants.
 
D'autre part, le stand de promotion mettra à l'honneur les produits bénéficiant d'Appellations d'Origine Protégée (AOP) - Beurre d'Ardenne, Fromage de Herve, Vin des Côtes de Sambre et Meuse - et d'Indications Géographiques Protégées (IGP) - Jambon d'Ardenne, Pâté gaumais, Plate de Florenville, Saucisson d'Ardenne, Vins de pays des Jardins de Wallonie, crémant et vin mousseux de qualité de Wallonie.  
 
C'est notamment au travers de dégustations quotidiennes de Fromage de Herve, de Jambon d'Ardenne et de pain d'épeautre que les visiteurs auront l'occasion de découvrir ces produits fleurant bon la tradition, la qualité, la fierté de notre terroir ! Le lait La bande des féLAIT sera également proposé à la dégustation des écoliers du 6 au 8 décembre et du grand public durant tout le salon.  
 
Chaque jour, aux environs de 13H00, une réception sera organisée sur le stand de l'Agence afin de faire connaître des bières à base intégrale d'orge et de houblon local.
 
Du mercredi 6 au vendredi 8 décembre, l'APAQ-W accueillera par ailleurs 1.300 élèves de 3ème et 4ème primaire des écoles bruxelloises environnantes pour une visite guidée du salon Agribex guidée par la Fédération des Jeunes Agriculteurs. L'occasion de sensibiliser le jeune public, au travers d'un dossier pédagogique notamment, aux enjeux de notre agriculture et de notre consommation !
 
www.apaqw.be
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