La haute valeur énergétique et la grande appétence de la betterave fourragère en font un complément bienvenu dans la ration alimentaire du cheptel laitier. C’est ainsi que, depuis l’année passée, nous assistons de nouveau à une augmentation des semis de betteraves fourragères en Belgique.
On retrouve, sur la Liste Variétale Belge un nombre de variétés bien adaptées aux conditions belges pour cette culture. La plus importante est Ribondo, une variété de betterave fourragère très productive qui reste bien saine. La résistance à la rhizomanie et la tolérance à la cercosporiose de Ribondo lui procurent un haut potentiel de rendement. Comme la lutte chimique offre peu de possibilités, cette résistance est d’importance pour garantir un bon rendement sur les parcelles sensibles.
En Flandres, où il faut compter beaucoup plus avec le Rhizoctonia qu’en Wallonie, l’utilisation de Rialto est à recommander. Cette betterave, la seule betterave fourragère tolérante au Rhizoctonia à la Liste Belge Recommandée, a obtenu 50% de rendement en plus en racines fraîches et en matière sèche que la moyenne des témoins dans les essais C.G.W. - ILVO. D’autres variétés recommandées pour le marché belge sont Bolero, qui assure toujours un bon rendement et Blaze, une betterave fourragère à tare terre réduite.
Cotation du porc Breton (06/02/2012)