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 05 oct 2021 16:56 

Marchés des pommes de terre


Belgique (semaine 40) : synthèse des marchés Fiwap / PCA :

à télécharger:
Marchés (1186.7 Kb)

Marchés industriels : Marchés inchangés et stables. L’offre sortie champ est perturbée par les difficultés d’arrachages, plusieurs sous-régions étant à présent trop humides. Côté demande, les usines combinent les contrats sortie champ avec des livraisons allemandes et françaises. Les prix sont stationnaires. On estime à +/- 20 % la part des surfaces arrachées en Belgique (hâtives comprises). Prix pour le tout venant (fritable, 35 mm+) :

Fontane / Challenger : principalement 12,00 €/q, marchés stables ;

Bintje : 11,00 – 15,00 €/q en fonction de la qualité (grosseur) et de la destination, les éplucheurs accordant les prix plus élevés pour les meilleurs lots.

Innovator : 13,00 – 13,50 €/q.

 


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