Fontane : 30,00 €/q ; marché ferme ;
Challenger : 30,00 €/q ; marché ferme ;
Bintje :
• « qualité fritable » : max 15 % de flottantes à 1060 g/l et PSE min de 335 g/5 kg : 25,00 à 30,00 €/q en fonction du calibre et de l’acheteur, avec le prix le plus pratiqué à 25,00 €/q. Marché ferme ;
• « qualité défaillante » : plus de 15 % de flottantes et/ou PSE < 335 g/5 kg : non coté. L’offre de lots problématiques a clairement diminué.
