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 09 jan 2019 04:44 

Marchés des pommes de terre


Belgique (semaine 02): message des marchés Fiwap / PCA :
Les marchés se sont animés depuis Noël, et les cours ont grimpé. La demande industrielle reste active face à une offre limitée.

à télécharger:
Marchés (486.2 Kb)

Fontane : 30,00 €/q ; marché ferme ;

Challenger : 30,00 €/q ; marché ferme ;

Bintje : 
•     « qualité fritable » : max 15 % de flottantes à 1060 g/l et PSE min de 335 g/5 kg : 25,00 à 30,00 €/q en fonction du calibre et de l’acheteur, avec le prix le plus pratiqué à 25,00 €/q. Marché ferme ; 
•    « qualité défaillante » : plus de 15 % de flottantes et/ou PSE < 335 g/5 kg : non coté. L’offre de lots problématiques a clairement diminué.
 



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