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| 21 fév 2018 |
16:20 |
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SIA Paris: notre agriculture fera savoir son savoir-faire au coeur de la Ville Lumière
24.02 - 04.03.2018
Salon international de l'Agriculture - Paris
Parc des Expositions - Porte de Versailles
Grand Est Hall 3 Allée B Stand 066
L'Agence wallonne pour la Promotion d'une Agriculture de Qualité participera avec beaucoup d'enthousiasme au Salon International de l'Agriculture (SIA) à Paris du 24 février au 4 mars. Elle a été invitée dans le cadre de la thématique 2018 "Destination Grand Est" qui vise notamment à mettre à l'honneur les Ardennes françaises et l'Ardenne belge comme destinations touristiques.
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Durant tout le salon, l'Agence de promotion de l'Agriculture wallonne accueillera, sur le stand de laChambre régionale d’agriculture Grand Est (Hall 3, Allée B, Stand 066), diverses personnalités ambassadrices de notre agriculture et de nos produits de qualité.
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Ainsi, le mardi 27 février, ce sont Eric BOSCHMAN
et Gérald WATELET qui feront le déplacement.
Le duoanimera des démonstrations culinaires à base
de fromages et de steak Arden'Beef aux heures
suivantes :
- entre 9H00 et 10H30
- de 11H30 à 12H15
- de 13H30 à 14H15
- de 15H30 à 16H15
- de 17H30 à 18H15
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Le mercredi 28 février, Fabienne EFFERTZ, Première Fromagère de Belgique et écrivain, proposera des dégustations de fromages :
- entre 9H00 et 10H30
- l'après-midi
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Le vendredi 2 mars, l’Ardenne au sens transfrontalier sera mise à l’honneur. Notre chef ardennais Michel BOREUX, en association avec le chef français Cédric Lesieur, s'uniront afin de promouvoir notamment au travers d'animations/dégustations la viande bovine et porcine de chez nous, au travers d'une cuisine inventive.
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Durant tout le salon de l'Agriculture, l'APAQ-W proposera également des dégustations permanentes de fromages et de jambon à l'os, ainsi qu'une information sur diverses brochures de promotion des produits agricoles de notre région (Guide des Fromages, Minidélices "30 gratins aux Fromages de chez nous", Sang recettes : 100 préparations à base de viandes et pommes de terre de Michel Boreux ...).
Soyons fiers de notre modèle agricole, de la diversité et la qualité de nos produits, du savoir-faire de nos artisans, des valeurs que nous prônons. Faisons-le savoir ! Et renforçons la coopération agricole avec le Grand Est !
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