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 17 oct 2017 15:08 

Ventilation dans les tas de pommes de terre


u cas où vous avez rentré des pommes de terre ces derniers jours ou que vous êtes encore en train de la faire, et pour peu que vous ayez aussi engrangé des patates plus tôt dans la saison, il est fondamental d’homogénéiser les t° au sein du tas : volets d’entrée d’air fermés, portes ouvertes et ventilation en route !

Au cours des 3 – 4 derniers jours, avec les belles t° qu’on a connues, il n’était possible de ventiler et sécher qu’au petit matin. Il faut sécher, sans nécessairement chercher à descendre trop vite en température, car on pourrait encore connaître des t° (trop) douces dans les semaines qui viennent. Et des t° extérieures supérieurs à celles de vos pommes de terre compliquent toujours la ventilation.

Les arrachages se poursuivent depuis maintenant plus d’une semaine sans beaucoup d’arrêts… 

On estime à 80 – 90 % de récolté sur la Belgique, les travaux étant plus avancés sur l’Est du pays tandis que certaines sous-régions (Flandre occidentale notamment, dont la bande côtière) restent plus en retard. Les conditions sur sols lourds y sont difficiles.



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