Calme: l’offre est supérieure ou égale à la demande, équilibre
La cotation Belgapom pour des pommes de terre de primeurs est le prix le plus fréquent constaté le jour précédent pour des pommes de terre récoltées à la machine de variétés hâtives pour la transformation en produits de pommes de terre surgelés, tout-venant 35 mm+, fritable, départ, en vrac sur camion, pour livraison/enlèvement immédiat(e).
La publication de cette cotation n’est autorisée lorsque la définition ci-dessus est entièrement reprise.
La cotation Belgapom est fixée par une commission des prix, composée de 4 représentants de la section transformation et 4 représentants de la section négoce de Belgapom.
