Résidus de produits phytopharmaceutiques et de médicaments vétérinaires dans la cire d’abeille

Le Comité scientifique a réalisé une analyse de scénarios de l’exposition chronique des consommateurs aux résidus de certains produits phytopharmaceutiques et médicaments vétérinaires via la consommation de miel et de cire d’abeille contaminés.
Sur base de références scientifiques et de résultats d’analyse disponibles auprès de l’Instituut voor Landbouw- en Visserijonderzoek (ILVO), une liste des résidus de produits phytopharmaceutiques et de médicaments vétérinaires ayant déjà été détectés dans la cire d’abeille en Belgique et en France a été établie.
A partir de cette liste, 18 résidus différents de produits phytopharmaceutiques ou de médicaments vétérinaires ont été retenus sur base de leur toxicité pour l’homme, de leur caractère hydrosoluble ou liposoluble et du fait que, en ce qui concerne les médicaments vétérinaires, leur utilisation est autorisée en apiculture ou que celle-ci peut théoriquement l’être via le « système de la cascade ».