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 16 avr 2015 14:08 

Cotation du porc breton du 16/04/2015


Cotation du jour :
Base 56 TMP : 1,256 EUR (+0,01 EUR)
Base 56 TMP + charte qualité régionale (T) : 1.276 EUR

Présentés : 50018

Vendus au classement de 1,231 EUR à 1,272 EUR, prix départ élevage

Moyenne mobile 12 mois : 1,274 EUR

Coches

422 vendues.

Moyenne départ élevage 0,920 EUR (-0,004 EUR).

Fourchette départ élevage : 0,908 EUR à 0,926 EUR

Moyenne transportées 0,917 EUR (0 EUR).

Fourchette transportées : 0,915 EUR à 0,919 EUR

Commentaire :

1,256 € (hausse de 1 cent)

50 000 porcs étaient présentés ce jeudi au marché de Plérin, 45 330 porcs ont été vendus dans une fourchette de prix de 1,231 € à 1,272 €, ce qui démontre la divergence de vue entre les abattoirs sur les prix et les besoins. Les 4 688 invendus l'ont été par refus de vente pour cause d'enchères trop basses par rapport au déroulement du marché. La hausse est de 1 cent, elle reflète un état général d'offre et de demande. Manifestement, la demande n'est pas suffisante pour orienter le cours significativement à la hausse. La semaine de Pâques a créé un report dans les enlèvements qui, au mieux, sera résorbé en fin de semaine prochaine.
A l'étranger, l'Allemagne a publié un cours en hausse de 5 cents, l'activité est bien meilleure, il est vrai que les viandes allemandes sont très compétitives sur tous les marchés exports. L'Espagne annonce de la hausse, toute l'Europe progresse mais insuffisamment au regard des besoins des éleveurs.



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