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Marchés des pommes de terre
Belgique (semaine 14):
Suivez le marché au jour le jour avec Pommak : www.pommak.be
Pomme de terre industrielle : Marché calme, prix inchangés. L’offre globale est suffisante sans être excessive. L’industrie belge reste acheteuse en complément des contrats, avec des exigences strictes sur la qualité (couleurs de cuisson et coups). L’export ne concerne toujours que de faibles volumes.
Bintje : 2,00 €/qt.
Fontane, Challenger: 2,50 €/qt.
Innovator : 3,50 – 5,00 €/qt selon qualité (PSE) et destination.
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