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Marché des pommes de terre
Belgique (semaine 30):
Hâtives: Prix toujours en baisse sur un marché très peu soutenu. Les prix au producteur varient entre 1,90 et 2,50 €/qt. L’export est inexistant, mais les usines tournent à plein régime. L’offre reste supérieure à la demande.
Chez la plupart des acheteurs, les volumes libres (surplus de contrat et autres) sont très difficiles ou impossibles à placer en raison des rendements élevés et de la couverture contractuelle des industries. C’est pourquoi des prix encore plus faibles que la fourchette ci-dessus sont aussi proposés cette semaine. Attention à la sensibilité aux coups en Première et Anosta.
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